Janeiro de 2004
A luteína pode ser uma garantia nutricional contra o risco de degeneração macular relacionada com a idade
February is National AMD/Low Vision Awareness Month*
DES MOINES, IOWA – Como é que as pessoas conseguem controlar o risco de aparecimento da degeneração macular relacionada com a idade (DMRI)? Um nutriente presente nos legumes de folta verde escura e em outros alimentos pode proporcionar uma solução simples agradável.
Esse nutriente é a luteína, um antioxidante que muitos estudos clínicos relacionaram com a redução do risco de DMRI. Os espinafres, as couves e as nabiças são boas fontes de luteína. As gemas dos ovos contêm igualmente um elevado nível de luteína absorvível.
Um estudo realizado em 1994 em Harvard sugeriu que uma dose diária de 6 miligramas de luteína (equivalente a uma grande taça de espinafres frescos) podia reduzir o risco de DMRI até 57 porcento. Em média, o regime alimentar diário dos norte-americanos contém cerca de 1 mg de luteína,
A DMRI é considerada a principal causa de cegueira oficial em pessoas com 50 ou mais anos no mundo ocidental. Cerca de 25 a 30 milhões de pessoas de todo o mundo sofrem de DMRI, segundo dados da AMD Alliance International, um dos principais grupos de investigação e prevenção. A mácula é a região da retina responsável pela visão central. A perda da função macular devido à DMRI pode degenerar a visão central, deixando apenas intacta a visão periférica, ou lateral.
"A luteína é um nutriente essencial porque contém grande parte do conteúdo da mácula ocular. È essa a razão pela qual a reposição da luteína macular através dos alimentos ou de suplementos de luteína é tão importante para os olhos, que assim dispõem de uma probabilidade de se manterem saudáveis ao longo da velhice," afirmou o dr. Robert Abel, Jr., M.D., oftalmologista em Wilmington, DE e autor do livro "The Eye Care Revolution: Prevent and Reverse Common Eye Diseases."
A luteína na mácula filtra os comprimentos de onda azuis da luz visível, de elevada energia- tanto da luz natural como artificial—quando entram nos olhos. A luteína reduz igualmente os radicais livres que podem conduzir ao stress oxidativo e a lesões nas células retinais nos olhos.
Os suplementos de luteína e os alimentos e bebidas enriquecidos com luteína são uma forma de se obter luteína suplementar. A luteína cristalina purificada comercializada pela marca FloraGLO Lutein é o único suplemento de luteína idêntico à luteína presente nos espinafres e em outros legumes de folha verde escura. Encontra-se também nas principais marcas de vitaminas, suplementos e alimentos em todo o mundo.
* As designated by Prevent Blindness America

