Como Funciona no Organismo
A luteína é um importante composto do corpo humano, mas o organismo não fabrica luteína. A única maneira de o organismo receber luteína é através da ingestão de alimentos ou de suplementos que contenham luteína. A luteína encontra-se presente nos olhos, soro sanguíneo, pele, colo do útero, cérebro e mama. Nos olhos, a luteína apresenta níveis de concentração mais elevados na região macular da retina, dispersando-se em quantidades menores pela retina e cristalino.
Na pele, a luteína deposita-se na epiderme (camada exterior) e derme (camada interior), exercendo as suas funções antioxidantes e de absorção da luz azul através da pele.
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SEGURANÇA
A luteína é segura quando ingerida em quantidades razoáveis. Nos Estados Unidos, a luteína cristalina e purificada obteve o certificado GRAS (Generally Recognized As Safe) para a ingestão de suplementos em seres humanos, em doses de até 20 mg por dia.
Um estudo realizado por Le Marchand, et al. mostrou que, nas ilhas Fiji, o consumo da luteína é de 18 a 23 mg por dia, ou seja 67 a 73% superior à ingestão diária recomendada de 6 mg/dia, não tendo sido observados efeitos secundários. O autor sugere igualmente que a elevada quantidade de luteína presente no regime alimentar dos habitantes das ilhas Fiji pode ser responsável pela baixa incidência de canc

